Síðani forna tíð hava menniskju verið vanir við at brúka natúrligar hitakeldur og natúrliga luftskifti til turt tilfar, fullkomiliga bundin av náttúruumstøðum og hevur við sær lága produktivitetin. Við menningini av framleiðsluni vórðu hesir háttaløg stigvíst skiftir út við kunstigt stýrdar hitakeldur og mekaniska ventilatiónsavfukting.
Nútímans turkitrumlur nýttu í fyrsta umfari avbjóðandi, fastar-rúmturkitrar. Miðskeiðis í-19. øld merkti nýtslan av tunnilsturkarum skiftið frá avbjóðandi til áhaldandi rakstur. Rotatiónstrumluturkarar rørdu effektivt partiklutilfar, og betraðu um turkiførleikan og intensitetin. Summar vinnugreinar mentu turkimaskinur við áhaldandi rakstri, sum vóru skræddaraseymaðar til teirra serligu krøv, eitt nú trummuturkarar í tekstil- og pappírsvinnuni.
Fyrst í 20. øld fóru sproytuturkarar at verða nýttir í mjólkaframleiðslu, og vóru eitt kraftmikið amboð til stór-turking av flótandi tilfari. Byrjað varð í 1940-árunum, tá við menningini av flótandi tøkni, komu há-intensitet, høg-produktivitet flótandi rúm og luftstreymsturkarar fram. Frysti-sublimering, geisling og dielektriskar turkarar góvu nýggjar hættir til at lúka ávís krøv. Far-infrareyðir og mikrobylgjuturkarar fóru at menna í 1960-árunum.
